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CASI AZIENDALI

 

Database dei casi di impresa: 
risultati della ricerca: Caso Completo


HOTEL POLO

Struttura ricettiva

 

Hotel Polo: multietnicitÓ, sostenibilitÓ ambientale e valorizzazione del territorio
Rimini (Rimini)

 

Problema

Gestire una struttura ricettiva significa non soltanto offrire servizi di ristorazione ed accoglienza, ma anche divenire tramite per la diffusione dell’identità e dei valori del proprio territorio di appartenenza.

 

Soluzione

La direzione dell’Hotel Polo ha deciso di orientarsi verso una gestione ambientalmente e socialmente responsabile della propria struttura ricettiva, mettendo in pratica alcuni comportamenti: il risparmio idrico, la corretta gestione del ciclo dei rifiuti, la promozione di una mobilità sostenibile e la scoperta del patrimonio culturale, naturalistico, artistico e gastronomico del territorio riminese; la selezione dei propri fornitori privilegiando, a parità di prodotto, quelli della zona. Nel promuovere queste iniziative, l'albergo si è avvalso della collaborazione di Legambiente, delle Associazioni di categoria e dell’Associazione Figli del Mondo, con la quale si è stabilita una partnership che ha permesso all'Hotel Polo di sostenere alcuni progetti di Cooperazione Internazionale promossi dall’Associazione.

 

Risultati

Socio fin dagli inizi di Figli del mondo - fondazione culturale che promuove la RSI sul territorio riminese – l'Hotel Polo ha ottenuto il riconoscimento ambientale Ecolabel da Legambiente Turismo nel 2005. La politica complessivamente adottata dall’albergo è risultata efficace al conseguimento e mantenimento di un’ottima brand reputation. Oltre ai dati di gradimento dei clienti, è considerato un fattore positivo di valutazione della governance dell’albergo il fatto che venga scelto da alcuni clienti particolarmente sensibili alle tematiche sociali. Ad esempio, a novembre 2010 l’Hotel Polo ha ospitato il Congresso Nazionale di Altromercato, gruppo di promozione del mercato equo e solidale.

Sull'impresa

Settore: Turismo e ristorazione Website: www.hotelpolo.it
 

 

 

     
       
In collaborazione con Impronta Etica