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CASI AZIENDALI

 

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EDENRED

Buoni servizio prepagati per le imprese

 

Emergenza cibo: l’inventore di Ticket Restaurant® dice NO allo spreco

 

Problema

Lo spreco alimentare in Italia vale 8,7 miliardi di euro, ovvero lo 0,57% del Pil nazionale. Nel 2010 in Europa si sono sprecati 89 milioni di tonnellate di cibo, pari 179 kg a persona. Nel 2020, lo spreco alimentare dovrebbe arrivare a 126 milioni di tonnellate.

 

Soluzione
È il primo progetto di comunicazione integrata per sensibilizzare la catena di fornitura del mercato dei buoni pasto: emettitori, affiliati e utilizzatori. Edenred, leader di mercato con Ticket Restaurant, coinvolge attivamente i ristoranti affiliati affinché possano donare le eccedenze alimentari a enti benefici grazie a Siticibo, programma ideato da Fondazione Banco Alimentare Onlus. L’iniziativa permette di raccogliere il cibo cucinato e non consumato e di consegnarlo a enti benefici. Edenred agisce da cassa di risonanza dell’iniziativa, mettendo a disposizione del partner i canali di comunicazione con gli affiliati e dedicando una campagna di comunicazione sui carnet di Ticket Restaurant, per la raccolta del 5X1000 a favore di Banco Alimentare.

 

Risultati

I Ticket Restaurant sono scelti da oltre 1.200.000 persone che quotidianamente li impiegano in bar, ristoranti e trattorie. Edenred è quindi l’anello di congiunzione tra lavoratori e ristoratori. La partnership con Siticibo consente di contribuire attivamente alla diffusione di una cultura di lotta agli sprechi alimentari, promuovendo abitudini sostenibili e solidali presso tutti gli attori della filiera.

Il coinvolgimento delle imprese italiane rappresenta la possibilità concreta di trasformare lo spreco alimentare in risorsa attraverso pratiche di riduzione, recupero, riutilizzo, riciclo, che possono variare in relazione alla natura dell’impresa ma agire in sinergia per ottenere risultati tangibili.

Sull'impresa

Settore: Servizi Website: www.edenred.it
 

 

 

     
       
In collaborazione con Impronta Etica